官方預測顯示，到 2026 年，秘魯哈斯酪梨出口量預計將增加 15%。

根據農業出口部門的初步估計，秘魯哈斯酪梨出口維持著正面的成長趨勢，預計2026年將成長10%至15%。這一成長將得益於田間生產力的提高、穩定的生產條件以及國際市場的整合。

2025年，秘魯哈斯酪梨出口量創下歷史新高，鞏固了秘魯作為世界主要酪梨供應國之一的地位。

2025年秘魯哈斯酪梨出口量創歷史新高

根據秘魯哈斯酪梨生產商和出口商協會統計，秘魯2025年哈斯酪梨出口量為722,754噸，比2024年的523,035噸增加了38%。

這一數字超過了2023年創下的578,465噸的紀錄，標誌著秘魯哈斯酪梨出口量再創新高。

關鍵在於，出口量的成長並非源自於種植面積的大幅擴張。 2025年，種植面積為83,529公頃，僅略高於2024年及2023年的種植面積。這證實了成長主要源自於生產力的提升。

生產力提升推動秘魯哈斯酪梨出口

秘魯哈斯酪梨出口的成長得益於農業技術的改進，尤其是中小農戶。主要因素包括：

高效率的灌溉管理

改良的作物營養

專業的修剪技術

病蟲害預防

這些改進使得單位面積產量在不大幅擴大種植面積的情況下得以提高，從而增強了該行業的競爭力。

秘魯哈斯酪梨的主要市場

目前，秘魯哈斯酪梨已進入70個國際市場，包括歐盟27個成員國。

2025年，主要出口目的地如下：

歐洲：455,335噸（佔總出口量的63%）

美國：101,137噸（14%）

智利：65,048噸

中國：43,365噸

日本：21,683噸

在歐洲市場中，荷蘭的成長最為顯著，鞏固了其作為洲際物流樞紐的地位。

秘魯哈斯酪梨主要產區

拉利伯塔德省持續領先全國產量，種植面積達19,106公頃，其次是利馬、伊卡和蘭巴耶克。其他主要產區包括安卡什、萬卡韋利卡、阿亞庫喬、阿雷基帕、阿普里馬克和庫斯科，顯示近年來酪梨種植面積不斷擴大。

2026 年預測：成長 10% 至 15%

秘魯哈斯酪梨協會 (ProHass) 主席表示，初步預測顯示，2026 年秘魯哈斯酪梨出口量可能成長 10% 至 15%。該預測將於 3 月進行調整，屆時將獲得更全面的實地數據。

這項樂觀預測基於以下因素：

生產恢復和穩定

生產者技術水準提高

新增產區，主要位於高地

國際市場需求增強

然而，該產業仍對厄爾尼諾現象可能帶來的氣候風險保持謹慎，因為這可能造成中等程度的農業氣候風險。

秘魯哈斯酪梨的新市場

農產品出口產業正努力開拓台灣、越南、澳洲、紐西蘭和墨西哥等新市場。此外，菲律賓已於 2025 年 10 月開放市場，預計不久將開始出貨。

拉丁美洲佔全球哈斯酪梨貿易量的70%以上，這為秘魯鞏固其作為可靠且具競爭力的供應商的地位提供了策略機會。

來源：Agraria.pe